おうちで簡単に作れるヴィーガンクレープのレシピです。
卵・乳製品不使用！
YouTubeでもレシピ動画をアップしていますので、ぜひ併せてご覧ください。
〈材料〉
小麦粉 50g
豆乳 150g (他の植物性ミルク)
アガベまたはメープルシロップ 20g
塩 ひとつまみ
ココナッツオイル 適量
お好みのフルーツ（バナナ、イチゴ、ブルーベリーなど）
他トッピング（ホイップクリーム、チョコソース、ジャムなど）
〈作り方〉
①小麦粉は粉ふるいでふるいます。
②豆乳、メープルシロップ、塩を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
③フライパンにココナッツオイルをひいて、キッチンペーパーで油を薄くのばします。弱火で生地を薄く丸く焼いていきます。
④片面が焼けたら、ひっくり返してもう片方を焼きます。
⑤まな板に焼いた生地を置いて、フルーツやホイップなどで盛り付けをして完成です！
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